dimanche 22 janvier 2017

L'importance de prendre soin de soi

La vie va à toute allure. N’avez-vous pas l’impression que plus le temps avance, plus il accélère ? Changements sociaux, technologiques, économiques… ces transformations vont parfois à une vitesse telle qu’il nous est impossible de suivre la cadence. 
Tant d’hommes et de femmes merveilleux ont tout perdu car ils avaient négligé l’aspect le plus important de leur vie : eux-mêmes.
Prendre soin de soi n’est pas l’affaire d’une journée, d’un mois ou d’une année; c’est l’effort conscient de toute une vie.

Dans cette série de deux articles, vous comprendrez toute l'importance de prendre soin de soi et comment y parvenir.


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lundi 8 septembre 2014

Combattre les allergies avec la nutrition

Vous connaissez à coup sûr quelqu'un qui a déjà été aux prises avec un problème d'allergies, le nez qui coule, les yeux qui « piquent » ou autre symptôme désagréable. Une certaine partie de la population subit les effets des allergies saisonnières à chaque année. Le vrai remède n'a évidemment pas encore été découvert, car les causes réelles sont mal comprises. Il existe tout de même certains moyens pour diminuer les symptômes ou l'intensité de ces derniers.

En pharmacie, vous retrouverez les médicaments anti-histaminiques, qui diminuent les symptômes pour certaines personnes et qui ne fonctionnent pas pour d'autres. L'intention de cet article est de vous présenter une alternative aux médicaments, une approche en lien avec la nutrition et donc, plus naturelle.

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vendredi 28 février 2014

Huile de krill - Oméga-3 - Le supplément qu'il vous manquait

Je tiens aujourd'hui à vous présenter un super supplément qui n'est pas assez connu et certainement pas assez consommé. Il s'agit d'un supplément permettant d'améliorer votre perte de poids, de diminuer toute problématique inflammatoire (arthrite, arthrose, problèmes gastro-intestinaux), de diminuer le risque de maladie cardiovasculaire et bien plus encore...

L'huile de krill

L'huile de krill est un supplément alimentaire qui a un rôle comparable aux huiles de poisson. En fait, cette huile contient de l'oméga-3 riche en EPA et en DHA. La grande différence avec une huile de poisson régulière est que l'EPA-DHA de l'huile de krill est majoritairement sous forme de phospholipides, avec un groupe de phosphate à l'extrémité de l'acide gras. En d'autres mots, il en résulte une meilleure absorption par l'organisme. Nous pouvons donc dire que l'huile de krill est plus biodisponible que l'huile de poisson oméga-3 régulière.

Il est donc possible de consommer de plus petites doses d'huile de krill pour un même résultat qu'avec une huile de poisson. Les études démontrent d'ailleurs que l'on peut consommer seulement deux tiers d'huile de krill par rapport à l'huile de poisson pour d'aussi bons résultats.

Pour ceux qui ne connaissent pas bien le rôle de l'huile de poisson, il est à noter que cette huile est essentielle lorsque vous consommez plus de viande rouge, amandes, noix de grenoble, graines de tournesol, huile végétale etc. que de gras de poisson. Bref, nous devrions idéalement avoir un rapport 1:1 et malheureusement, on parle plus souvent d'un rapport 1:30 (oméga-3:oméga-6). Ces disproportions peuvent causer beaucoup d'inflammation et ainsi plusieurs problématiques de santé.

Effets positifs d'un supplément d'huile de poisson ou d'huile de krill riches en oméga-3 EPA-DHA

  • Diminution de la pression artérielle chez les gens hypertendus
  • Diminution de l'inflammation 
  • Diminution du LDL (mauvais cholestérol)
  • Augmentation du HDL (bon cholestérol)
  • Excessivement efficace dans la diminution des triglycérides
  • Diminution des symptômes des enfants pris avec un diagnostique de TDAH (Trouble de Déficit de l'Attention et d'Hyperactivité)
  • Diminue les symptômes de la dépression
  • Diminue les symptôme de la bipolarité
  • Améliore la mémoire
  • Diminue l'anxiété
  • Améliore la sensation de bien-être général
  • Diminution statistique de décès d'un nouveau né - si la mère en a consommé pendant la grossesse
  • Diminue la dégénérescence cognitive
  • Diminue le stress
  • Diminution de l'agressivité
  • Améliore la circulation du sang au cerveau
  • Améliore l'oxygénation du cerveau 
  • Augmente l'oxydation des graisses

Avec tous les bienfaits que l'huile de poisson ou l'huile de krill apportent, il va de soi que sa consommation est une nécessité. 

Le + de l'huile de krill en comparaison avec l'huile de poisson (oméga-3)
  • Des études ont démontré l'efficacité de l'huile de krill au niveau cardiovasculaire. Une consommation de 500 mg. d'huile de krill par jour diminuerait la présence de marqueurs inflammatoires, notamment la protéine C-réactive. La protéine C-réactive est un biomarqueur d'inflammation de maladies cardiovasculaires et d'athérosclérose. En ce sens, l'huile de krill diminue le risque de maladies cardiovasculaires.
  • Des études ont aussi démontrées son efficacité en ce qui concerne la diminution des symptômes de l'arthrite rhumatoïde. 
  • Diminue de façon significative le LDL (mauvais cholestérol)
  • Améliore de façon significative le HDL (bon cholestérol

Consommation recommandée 
La consomption d'huile de krill que je recommande est entre 1000 mg. et 3000 mg. tout dépendant des raisons qui nous poussent à en consommer.

Pour quelqu'un qui veut simplement balancer sa diète alimentaire avec un ratio oméga-6 : oméga-3 de 1:1 ou pour quelqu'un qui veut prendre soin de sa santé en général, une consommation de 1000 mg. est suffisant.

Pour ceux qui souffrent de certains troubles inflammatoires, nous tendrons plus vers les 2000 à 3000 mg.


Pour se procurer de l'huile de krill à très haute efficacité, je vous recommande la marque Biotrust 



Sources :
Evaluation of the effect of Neptune Krill Oil on chronic inflammation and arthritic symptoms
Metabolic effects of krill oil are essentially similar to those of fish oil but at lower dose of EPA and DHA, in healthy volunteers
Metabolic effects of krill oil are essentially similar to those of fish oil but at lower dose of EPA and DHA, in healthy volunteers
Evaluation of the effects of Neptune Krill Oil on the clinical course of hyperlipidemia 

mercredi 25 septembre 2013

Alternative aux feuilles de mûrier

Quelques-uns d'entres-vous m'avez parlé que les feuilles de mûrier vous occasionnaient des effets secondaires ou indésirables.

Le commentaire qui revient le plus souvent est que certains d'entre vous semblez souffrir d'aérophagie suite à la consommation du « dosage » recommandé par la compagnie qui fabrique le produit, soit normalement 2 comprimés. Les effets secondaires disparaissent après l'arrêt de consommation des feuilles de mûrier.

Définition d'aérophagie :

L'aérophagie est un trouble digestif qui, même s'il n'est pas grave, peut être gênant pour la personne concernée. Cette problématique se définie comme un rejet d'air admis en trop grande quantité dans l'appareil digestif. La majorité du temps, cette trop grande entrée d'air se produit en mangeant.

Voici les symptômes de l'aérophagie :

  • Sensation de lourdeur au niveau de l'estomac (inconfort)
  • Flatulences
  • Ballonnements
  • Hoquet
  • Éructations, entraînant un soulagement

Quoi faire alors si nous voulons bénéficier de des effets positifs de la feuille de mûrier sans subir les effets secondaires? 


La meilleure solution pour ces personnes semblent être de tout simplement trouver une alternative au supplément de feuille de mûrier.
Dans le souci de m'assurer que ce dernier est efficace et sans problématique, je me suis renseigné sur ce dernier en plus d'avoir travaillé avec depuis plusieurs mois déjà.

Je vous le recommande donc fortement. Je dirais même que je n'utilise maintenant plus les feuilles de mûriers étant donné ces effets secondaires (toute de même rares), car avec IC-5 j'ai observé de beaux résultats sans aucun effet secondaire.

Voici le lien pour vous le procurer :






mercredi 22 mai 2013

Fibres alimentaires et contrôle du poids


Qui ne veut pas rester en santé et qui ne veut pas maintenir une composition corporelle intéressante ? La réponse, personne. Nous voulons tous être en santé et profiter au maximum de la vie. Pour ce faire, notre société nous force en quelque sorte à avoir une composition corporelle digne des films d'Hollywood. Mais comment y parvenir simplement sans avoir à vérifier chaque nutriment ?

Travailler sur un paramètre à la fois
Tenter de changer son alimentation en suivant les conseils de Ginette, Madonna, Céline ou Raymond n'est peut-être pas la meilleure solution. Concentrez-vous sur un paramètre et mettez-y la gomme! Voici ce que je vous propose :

Le American Dietetic Association a démontré qu'une augmentation de l'apport en fibres alimentaires de l'ordre de 30% permettait une diminution du taux de gras de façon significative.

Mais dans quoi retrouve-t-on ces fameuses fibres alimentaires ?

La suite sur :
https://katalysis.ca/2019/03/16/fibres-alimentaires-et-controle-du-poids/

jeudi 9 mai 2013

Manger lentement peut-il vous aider à perdre du poids ?

Nous faisons aujourd'hui partie d'une société particulièrement pressée. Nous manquons tous de temps et chaque petite minute que nous pouvons gagner est une victoire en soi. En ce sens, manger lentement fait plus ou moins partie de nos habitudes de vie.

Mais qu'en est-il vraiment de la vitesse à laquelle nous ingurgitons notre repas?

Tout sur « Manger lentement »

Vous mangez tellement vite que vous avez souvent mal au ventre ou souffrez même de ballonnements, de maux de ventre, de reflux gastriques ou d’une inconfortable sensation d'être trop plein ? Rendons-nous à l'évidence, vous mangez certainement trop vite. 

Avant de me lancer dans le pourquoi du comment, je vais vous parler un peu de moi. Vous savez, je n'ai jamais eu de difficulté à maintenir mon poids. Et ce, peu importe ce que je mangeais. Je peux manger gras, sucré ou même super santé, mon poids fluctue très peu. Plusieurs raisons peuvent en effet expliquer cette situation. L'activité physique ou même ma morphologie peuvent en être des variables.

Ceci dit, je suis quelqu'un qui mange très lentement. « C'est pas mêlant, les gens attendent toujours que j'aie terminé mon repas ». C'est immanquable ! Juste pour vous donner une idée, je mastique entre 30 (pour les aliments mous) et 60 fois (pour la viande) par bouchée.

Vous compterez combien de mastications vous faites par bouchée et vous risquez de vous rendre compte que 30 à 60 mastications, c'est beaucoup. C'est d'ailleurs ce qui m'amène aux bienfaits de « manger lentement ».

Les bienfaits de « manger lentement »


Le premier bienfait, c’est la sensation de bien-être lorsqu’on mange selon ses besoins, ou, en d’autres mots, la satiété. En fait, si vous écoutez votre corps, jamais vous ne devriez prendre de poids. La machine humaine est bien mieux conçue que vous ne le pensez. À partir du moment où vous ne sentez plus le besoin d'avaler des calories (d'un point de vue de la faim), vous devriez arrêter de combler de l'espace en extra dans votre estomac. Par contre, très peu d'entre nous sommes habitués à écouter notre corps. À force de ne plus écouter les signaux que votre corps vous envoie, ce dernier arrête de vous en envoyer. Bref, il s'adapte. Mais je vous rassure, ces signaux peuvent revenir si vous recommencez à les écouter.

Le second bienfait est la satisfaction d'avoir mangé. Au cours des années où le stress et le manque de temps se sont mis à faire partie intégrante de notre quotidien, nous avons perdu, pour la plupart, la satisfaction de manger. Manger lentement, en plus de permettre la satiété, amplifie la satisfaction d'avoir mangé.Vous prendrez enfin le temps de goûter aux aliments et d'apprécier leur texture.

Le troisième bienfait est l'amélioration de la digestion. Lorsque vous prenez une bouchée, la salive se trouvant dans votre bouche amorce déjàla digestion : les aliments commencent d’abord à se désagréger dans votre bouche par la mastication, puis par les enzymes que contient la salive (la salive contient notamment de l'amylase qui permet le catabolisme des glucides complexes, les protéases qui brisent les liaisons des peptides des protéines et la lipase linguale qui permet la digestion des lipides).


On pourrait décrire la digestion comme une réaction en chaîne. Lorsqu'on sait qu'on va manger, la salive commence à être sécrétée dans notre bouche. Lorsque nous prenons notre première bouchée, la réaction en chaîne s'en suit et l'estomac continue d'envoyer tous les composés acides nécessaires à la digestion pour qu'ensuite l'intestin grêle puisse faire son travail de péristaltisme et absorber les nutriments.


Par contre, si toutes ces étapes sont bousculées par la vitesse à laquelle les aliments arrivent etpar le peu de mastication exercée, le système gastro intestinal aura à gérer toute cette masse d'aliments sans être réellement prêt à y faire face. Des problèmes de digestion peuvent donc survenir. 


Concrètement, manger lentement permet quoi ?


Manger lentement permet donc de manger de plus petites portions. En ce sens, il s'agit d'une des meilleurs astuces dans la guerre au contrôle du poids.

De plus, manger lentement pourrait vous permettre de diminuer une grosse partie de vos problèmes de digestion : reflux gastriques, acidité, crampes et même pour certains, des symptômes du syndrôme de  l'intestin irritable. 

Et pas besoin de se casser trop la tête pour manger plus lentement, un peu de volonté et ça y est !

Meilleur truc pour manger lentement

Je risque ici d'en surprendre plus d'un, mais la meilleure astuce pour arriver à manger plus lentement est de boire de l'eau en mangeant. Il est par ailleurs tout à fait faux de dire que de boire de l'eau est néfaste à la digestion. University of Rhode Island a d'ailleurs démontré que la clé pour arriver à manger plus lentement serait de boire de l'eau en mangeant. Il corrobore aussi que manger lentement diminue l'appétit et augmente la satiété entre les repas.


Conclusion

Alors, serez-vous comme moi le dernier sorti de table au prochain repas ?


vendredi 12 avril 2013

Centre d'entraînement Katalysis - Lauréat Création d'entreprise

J'ai l'honneur de vous faire part que le Centre d'entraînement Katalysis, un vrai centre multidisciplinaire travaillant dans l'intérêt du client a gagné le prix Lauréat Création d'entreprise catégorie services aux individus le 11 avril 2013.

Le centre d'entraînement se classifient ainsi pour le concours régional qui aura lieu le 2 mai prochain. C'est d'ailleurs avec fierté qu'ils ont reçu ce prix. Et ce n'est qu'un début considérant qu'ils ont commencé leurs opération depuis le 14 janvier 2013 seulement.


Leur désir de vouloir en offrir plus à leurs clients et d'offrir un service hors pair en axant leurs interventions sur le plaisir de s'entraîner a permis au Centre d'entraînement Katalysis de ravir ce prix.

Vous voulez leur souhaiter bonne chance ou avoir plus d'information concernant le centre ?
Je vous invite à aller voir leur site web et leur page facebook

info@katalysis.ca